Капкейки,маффины-называйте как угодно

Вчера на меня вдохновение нахлынуло.
Рецепт здесь . Крем сделала очень просто и все ингредиенты на глаз. Взяла пачку творога из магазины,похожую на творожную массу (180г) и смешала с 3-4 ложками сметаны+сахарная пудра по вкусу. И всё!

Пироги,открытки,подснежники

Всем привет! Как-то увидела рецепт шарлотки со сгущенкой и решила испечь. Сходила за сгущенкой,яблоками и сахарной пудрой в магазин. Вообще сделать сахарную пудру я могу и сама,но та штука с помощью которой это можно сделать не открывается. Если переусердствовать ,то можно так закрыть емкость,что с трудом откроешь. В этот раз открыть не смогли .

Рецепт :  3 яйца
                1.5 стакана муки(может и больше)
                 1 стакан сахара
                 1 банка сгущенного молока
                  яблоки(зависит от того сколько вы любите)
                   разрыхлитель 1/2 чайной ложки
ВКЛЮЧИТЬ ДУХОВКУ НА 200 ГРАДУСОВ.
 1.Взбиваем яйца с сахаром.
 2.добавляем сгущенку и перемешиваем.
 3. добавляем муку и разрыхлитель,перемешиваем
 4. Если нужно смазываем форму маслом.
 5. вливаем часть теста.
 6. раскладываем порезанные яблоки
 7. заливаем оставшимся тестом.
 8. И в духовку ! Как подрумяниться ,проверяем готовность зубочисткой(или чем-то другим) и готово ! Когда немного остынет можно посыпать сахарной пудрой.
ОЧЕНЬ СЛАДКО !

Нахлынуло тут как-то на меня вдохновение.

В Калининграде весна. Подснежники цветут ,птички поют и плюсовая температура.

Кексы

Когда езжу в Польшу,обязательно покупаю смеси для кексов.

Рецепт овсяное печенье

Листая новости VK,увидела рецепт овсяного печенья с бананом. И тут я вдохновилась. Рецепт усовершенствовала и получились вкусняшки.
1 стакан овсянки
1/2 стакана муки
1 яйцо
сахар по вкусу
корица по вкусу
2 банана
пол чайной ложки разрыхлителя (или сода на кончике ножа ,гашенная уксусом).
всё смешать. бананы размять. получается немного липкое тесто.
делаем лепешки и выпекаем в разогретой духовке (180 градусов) минут 15. А вообще у каждого духовка разная и смотрим пока не подрумянится.
Посыпаем сахарной пудрой и...Приятного аппетита!

Формочки с ebay

Недели две назад мне пришел заказ с ebay . Формочки для печенья.
Вышли они мне за 4 $ .

Американские блины

Смотрю канал Евгении о красоте,уходе и к тому же она создала кулинарный видео-блог. Так вот на нем сегодня я увидела рецепт американских блинов. Когда-то я уже пробовала их делать,но не удачно! По этому рецепту у вас всё получится!

5.11.12

Ах эти праздничные выходные!
Уже как два дня я пыталась сделать десерт с бананами и ликером ,и маффины.

Но то одно,то второе. Вчера к примеру ходила гулять ,зашла в ТРЦ ,купила себе шарф ,который так хотела ! А вечером разговаривала с племянником,который живет в Италии. Кстати ,когда у них выпадает снег 2 см,то закрывают школы!

ZARA

Сегодня я таки сделала десерт и маффины!

Сегодня на огонек зашла моя подруга! О...приехала на несколько дней из Питера! Так что она смогла отведать мои кулинарные изыски) Сказала.чтобы я обязательно открыла кондитерскую !

Обо всём

На днях решила приготовить курицу с картошкой...потом как-то захотелось шарлотку. То есть сначала сделала шарлотку ,потом увидела лоток с куриными ножками и вдохновилась на ее приготовление.Я люблю готовить,но делаю это по настроение. Когда готовлю,то расслабляюсь...Шарлотка немного подгорела,но в целом вкусная!

В среду 31 октября в моем университете проходил хэллоуин...Надо было представить от группы костюм,макияж и тыкву! Тыкву я вырезала сама! И она заняла первое место! Конечно в грамоте написали группу ,а не именно меня .но что поделать...

 

А сегодня я вырвала кран из раковины...просто регулировала воду и оторвала ! хорошо ,что мама дома находилась...я стала кричать ,чтобы быстрее воду перекрыла!

кексики.

В Польше купила спец.смесь...вот что из этого получилось! 

клубнику добавила сама

Классическая шарлотка

Делала по этому рецепту,только еще добавила соду ,погашенную соком лимона.

Почему-то очень долгое время шарлотка у меня не получалась,она как-то получилась пару раз и всё. То не поднималась ,то вкус странный ,то корочка сверху была сахарной очень...а вот эта шарлотка прям божественная !!! Сверху полила глазурью(на последней фотографии видно ,что пирог блестящий )

Пасха!

С каждым годом празднование данного праздника как-то проходит...ну как просто обычный день воскресенья. Конечно всё потому что праздник то для верующих ,а какие мы верующие? В этом году купили один кулич ,я сделала кексы в формочках.

Поздравляю всех с Пасхой !